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說(shuō)起冬季養(yǎng)生其實(shí)很多人首先想到的就是“冬蟲(chóng)夏草”來(lái)做冬季養(yǎng)生粥，事實(shí)上其實(shí)這種想法不一定是錯(cuò)，只是說(shuō)除此之外其實(shí)還有一種食物是比食用冬蟲(chóng)夏草更加的能夠達(dá)到養(yǎng)生粥的效果，那就是東北的五常大米做出來(lái)的冬季養(yǎng)生粥，是非常不錯(cuò)的呢。接下來(lái)裕道府米管家就來(lái)給大家講解一下冬季養(yǎng)生粥的做法具體都有哪些吧，都需要用到哪些食材。

在給大家講解冬季養(yǎng)生粥的做法之前裕道府米管家問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題，什么才算是養(yǎng)生呢？什么叫健康養(yǎng)生?

保養(yǎng)、涵養(yǎng)與滋養(yǎng)三個(gè)方面合為一體，維護(hù)保養(yǎng)五臟六腑，使性命足以悠長(zhǎng)。五臟保養(yǎng)就是指根據(jù)適當(dāng)?shù)慕∩磉\(yùn)動(dòng)，因時(shí)制宜別的的醫(yī)護(hù)方式，讓身體的臟腑、精神面貌、肌膚等，獲得歇息和保養(yǎng)，慢慢修復(fù)到需有的功能和運(yùn)行;涵養(yǎng)，是說(shuō)人的精神實(shí)質(zhì)和胸懷層面，提高本身的公德和素養(yǎng)，少發(fā)火，都不惹別人發(fā)火，超過(guò)心神合一、休養(yǎng)的功力;滋養(yǎng)，則是遵照乾坤四季的規(guī)律性，有效進(jìn)餐，調(diào)理人體的各類功能，超過(guò)身心健康的情況。
 

（冬季養(yǎng)生粥的做法1-1）

健康養(yǎng)生非一蹴而就之功，宜由淺入深、以問(wèn)題為導(dǎo)向，以養(yǎng)而生。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：春護(hù)肝、夏養(yǎng)神、秋潤(rùn)肺、冬養(yǎng)、腎。看得見(jiàn)，健康養(yǎng)生不論是一年四季的哪家時(shí)節(jié)，必須堅(jiān)持不懈，還必須有目的性的食補(bǔ)。

冬季養(yǎng)生，“虛則補(bǔ)之，寒則溫之”的標(biāo)準(zhǔn)。殊不知，人是個(gè)人，年紀(jì)、性別、脾性等都不同，食補(bǔ)的計(jì)劃方案宜做調(diào)節(jié)。心浮氣躁、身體瘦身體素質(zhì)，宜多食補(bǔ)補(bǔ)陰增液、益氣養(yǎng)血生津止渴的食物，是為淡補(bǔ);身型微胖者，不宜濕寒、冷膩、辛涼的服用，多食性溫服用;頭腦工作人員，如技術(shù)工程師、程序猿、辦公室上班族群體，則宜含有蛋白、維他命、營(yíng)養(yǎng)元素的肉類食品、蔬菜水果等，食補(bǔ)的食物以有利心、脾、腎主導(dǎo)。

中醫(yī)學(xué)覺(jué)得，冬天蓄藏精氣，氣血個(gè)人收藏，血?dú)廒呌诶?，肌膚高密度。這時(shí)，氣侯嚴(yán)寒，涼氣易造成身體血?dú)膺\(yùn)送受阻，這都是新病多發(fā)、舊病復(fù)發(fā)或加劇的緣故。而腎主藏精氣，確保心肌細(xì)胞細(xì)胞外液的平穩(wěn)，使基礎(chǔ)代謝足以一切正常開(kāi)展。究其原因，冬季養(yǎng)生護(hù)腎的必要性!

那么說(shuō)道這里相信大家就應(yīng)該明白了冬季的時(shí)候不同體質(zhì)的人應(yīng)該怎么做冬季養(yǎng)生粥了吧，給大家分享幾個(gè)比較簡(jiǎn)單的冬季養(yǎng)生粥的做法吧。

健脾養(yǎng)胃粥

準(zhǔn)備適量的山藥、大棗、薏仁、五常大米、百合花、等同時(shí)下鍋內(nèi)，加冷水適當(dāng)，旺火燒開(kāi)后，然后開(kāi)始慢火熬成粥。健脾胃養(yǎng)生粥是采用健脾胃養(yǎng)血的中藥材，相互配合的食材，經(jīng)烹飪而成的養(yǎng)生粥食品類。這種冬季養(yǎng)生粥具備健脾胃養(yǎng)血、和胃調(diào)中的作用。適用脾胃虛氣弱的群體，常有精神實(shí)質(zhì)困乏、手腳柔弱、胸悶氣短懶言、頭暈?zāi)垦１I汗、食欲不佳、胃腕壓痛、大便糖稀拉肚子、舌色淡、苔白、脈緩乏力等病癥。

潤(rùn)肺藥膳粥

準(zhǔn)備適量的黃芩，百合花，核桃，東北五常大米。先將黃芩加較多水用慢火煮50分鐘左右，去渣取黃芪湯，然后再湯中放進(jìn)后3種原材料，熬成粥只能。服食時(shí)可添加某些純蜂蜜。

這個(gè)粥尤其是適合干燥的冬季，潤(rùn)肺養(yǎng)生粥是采用潤(rùn)肺養(yǎng)血、補(bǔ)陰潤(rùn)肺的中藥，相互配合必須的食材經(jīng)烹飪而成的食品類。具備滋補(bǔ)肺氣、補(bǔ)陰潤(rùn)肺止咳之作用。適用肺氣虛弱或肺陰不足者。肺氣虛癥見(jiàn)胸悶氣短懶言、干咳、痰清稀、喜暖畏寒怕冷、盜汗、易發(fā)燒感冒、臉色蒼白，肺陰虛癥見(jiàn)干咳等。

山參紅棗粥山參、紅棗、五常大米各適量。制作方法：將紅棗去核(防止人到服用時(shí)誤吞而出現(xiàn)意外)后與山參、梗米一塊兒下鍋熬粥，煮開(kāi)既成。此粥可在每天中飯或晚餐時(shí)服用(每天只需服用多次)。作用：此粥有補(bǔ)中益氣的功效，極合適脾胃虛弱的病人服用。

很多人都會(huì)問(wèn)到做這種粥為什么一定要用五常大米呢？

五常大米熬粥的好處，第一用五常大米熬粥，也就是我們常常所說(shuō)的粳米，熬出來(lái)的粥比較具有香味，很多的小孩子比較喜歡喝，而且主要的原因也就是五常大米熬出來(lái)的粥口感相比其他地區(qū)的大米要很不錯(cuò)。
 

（冬季養(yǎng)生粥的做法1-2）

希望以上關(guān)于冬季養(yǎng)生粥的做法內(nèi)容可以給大家?guī)?lái)一定的幫助，如果說(shuō)大家擔(dān)心買不到真正的東北五常大米和東北有機(jī)五谷雜糧的話，可以選擇我們?cè)５栏?，有自己的加工廠，大米絕對(duì)都是精挑細(xì)選，不管你是批發(fā)還是單袋購(gòu)買，一手貨源，都是從黑龍江米廠直接發(fā)貨，如果您想要了解批發(fā)、團(tuán)購(gòu)、代理的價(jià)格，請(qǐng)及時(shí)的聯(lián)系我們。